Recipe: Delicious Tarte aux pommes de terre & lardons

Tarte aux pommes de terre & lardons.

You can have Tarte aux pommes de terre & lardons using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte aux pommes de terre & lardons

1. Prepare 1 of pâte feuilletée.
2. You need 3 of oeufs.
3. You need 4 of pommes de terre.
4. You need 3 cuillères à soupe of crème fraîche.
5. You need of Persil, sel, poivre, muscade.
6. Prepare 30 gr of gruyère râpé.

Tarte aux pommes de terre & lardons step by step

1. Préchauffez votre four à 180°..
2. Epluchez vos pommes de terre et coupez les en fines tranches..
3. Dans un sadadier battez les oeufs, puis ajoutez les lardons, un peu de persil, un peu de muscade, salez, poivrez, les 3 cuillères à soupe de crème fraîche et mélangez le tout..
4. Etalez votre pâte dans un moule à rebords, déposez sur la pâte les fines rondelles de pommes de terre, puis recouvrir avec votre mélange et de gruyère. Rabattez les rebords de la pâte. Petit plus, à l'aide d'un pinceau badigeonnez les rebords de la pâte avec un peu de lait et parsemez des graines de pavot ou autres graines..
5. Enfournez pendant 45 minutes..