Tartiflette gourmande. Tartiflette Gourmande de Bertrand aux rattes. Ajouter à mes carnets. la recette La tartiflette gourmande (à la poêle). Découvrez la recette de la Tartiflette gourmande, un plat festif hivernal par excellence, très facile à réaliser pour régaler les invités en plein hiver.
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La tartiflette gourmande que mon homme aime que je lui fasse aussi souvent que possible même l'été.
Pour lui une tartiflette doit être riche en garniture et pauvre en pommes de terre et mes.
You can cook Tartiflette gourmande using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tartiflette gourmande
- You need 2 of reblochons.
- You need 2 of oignons.
- It's 1 kg of pommes de terre.
- It's 250 g of lardons fumés.
- Prepare 15 cl of vin blanc.
- Prepare 1 of noix de beurre.
La tartiflette, ça tient au corps et tout le monde l'aime ! Tartiflette (French pronunciation: [taʁtiˈflɛt]) is a dish from Savoy in the Alps. It is made with potatoes, reblochon cheese, lardons and onions. The word tartiflette is probably derived from the Arpitan word for potato, tartiflâ.
Tartiflette gourmande step by step
- Laver éplucher et faites cuire vos pommes de terre dans une grande casserole d eau sale.
- Émincer les oignons et faites les dores à la poêle puis rajouter le vin blanc jusqu’à compléte évaporation. Réserver.
- Doré vos lardons dans la même poêle que les oignons. Réserver.
- Couper vos pommes de terre en lamelles pas trop épaisses et déposez 1 ère couche en ordre dans un plat à gratin beurre.
- Ensuite parsemez la moitié des oignons et des lardons puis recommencez l opération une 2ème fois.
- Finissez par les reblochons nettoyés et couper en 2 que vous poserez par dessus en essayant de boucher un Max de trous.
- Au four préchauffé à 180* 30mn puis finissez 5 mn en position grill. Bon appétit 😋.
Contribute to tartiflette/tartiflette development by creating an account on GitHub. Drain and set aside to cool slightly. Découvrez les secrets de l'authentique tartiflette avec notre recette illustrée. French Tartiflette. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. La tartiflette, plat traditinnel de la Savoie en France, avec pommes de terre, lardons,oignons et fromage La tartiflette est un des plus joli nom de plat que je connaisse.