Recipe: Delicious Petits pots de crème caramel comme la laitière

Petits pots de crème caramel comme la laitière.

You can cook Petits pots de crème caramel comme la laitière using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Petits pots de crème caramel comme la laitière

1. You need 150 gr of caramel liquide.
2. Prepare 500 gr of lait 1/2 écrémé.
3. You need 2 of oeufs.
4. You need 2 c of à soupe de maïzena.
5. It's 2 c of à soupe de crème fraîche liquide.

Petits pots de crème caramel comme la laitière instructions

1. Dans une casserole, délayer la Maïzena avec le lait froid.Ajouter le caramel liquide, les oeufs, puis mettre le tout à chauffer sur feu doux..
2. Remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le caramel soit fondu et que le mélange épaississe puis rajouter la crème fraîche.(la crème est prête quand elle nappe bien la cuillère)..
3. Versez dans les petits pots, laisser refroidir et placer au frais au moins 4h..
4. Au Thermomix : Mettez tous les ingrédients sauf la crème dans le bol et cuire 10min/90°/vit3. Ajoutez la crème et mixez 10sec/vit4. Versez dans les petits pots, laissez refroidir et mettez-les au frigo au moins 4h..