Cannelés bordelais et mousse au chocolat au thermomix. Le cannelé Bordelais est un petit gâteau, spécialité de Bordeaux, légèrement parfumé au rhum et à la vanille… Voici une recette simple à réaliser au thermomix. Biscuits Suédois aux flocons d'avoine et au chocolat en vidéo. Cake, Torten, Τarten, Eis, Pudding, Creme, Mousse.

Mettre dans le bol du Thermomix le beurre et le lait. La meilleure recette de Cannelés bordelais au thermomix! Verser sur le chocolat fondu et bien mélanger. You can cook Cannelés bordelais et mousse au chocolat au thermomix using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cannelés bordelais et mousse au chocolat au thermomix

It's 1 gousse of vanille.
You need 20 cl of lait.
It's 20 g of beurre mou.
It's 90 g of sucre en poudre.
It's 1 of oeuf entier.
You need 1 cuillère à soupe of rhum.
You need 45 g of farine.
Prepare 1 of pincée de sel.

Mousse au chocolat noir Express - Et quand je dis « Express »… C'est pas pour de rire ! Dans cette recette, nul besoin de faire fondre le chocolat et de monter les blancs en neige. Si si, vous avez bien lu ! Verser la pâte dans des moules à cannelés (de préférence en silicone).

Cannelés bordelais et mousse au chocolat au thermomix instructions

Fendre une gousse de vanille en deux et prélever les graines en grattant avec un couteau. Porter le lait à ébullition puis laisser infuser la vanille pendant 10 minutes, hors du feu..
Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre. Puis ajouter l'œuf. Mélanger à nouveau..
Verser le rhum, incorporer la farine et 1 pincée de sel..
Retirer la gousse de vanille du lait. Puis verser peu à peu le lait chaud dans le saladier en mélangeant doucement. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur 12 heures au minimum..
Préchauffer le four à 210 degrés (thermostat 7). Verser la pâte dans les moules et faire cuire pendant 45 minutes..
A la sortie du four, démouler les mini-cannelés. Degustez-les tièdes ou froids..

Bordeaux et son patrimoine culinaire, on adore ! Voici donc aujourd'hui ma recette pour effectuer des cannelés bordelais de façon très facile ! Le plus facile est fait ! La préparation de la pâte à cannelés n'est pas compliqué à faire. Par contre, c'est au niveau de la cuisson qu'il.