Tarte salée fromage blanc poivron jambon. Déroulez votre pâte feuilletée dans votre moule, piquez la pâte à l'aide d'une fourchette. Laver le basilic et la ciboulette. Lavez le poivron, puis coupez le lui aussi en fines lanières.
Mélanger l'œuf et la crème fraiche, poivrer puis l'ajouter sur la tarte.
Assaisonner avec le sel, le poivre (et éventuellement l'ail et/ou le bouillon).
Pendant ce temps, battre les œufs dans un bol avec la crème.
You can have Tarte salée fromage blanc poivron jambon using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte salée fromage blanc poivron jambon
- You need 500 g of fromage blanc.
- It's 4 of oeufs.
- You need 1 of petit poivron rouge.
- Prepare 2 of tranches de jambon.
- You need 2 gousses of d'ail hachées.
- It's 100 g of fromage râpé.
- It's 1 of pâte brisée.
- You need of Sel, poivre.
- It's of Ciboulette, persil..
Ajouter le basilic, sel et poivre. A la courgette, au chèvre, au thon, à la tomate, au jambon, aux épinards… les recettes de tartes ne manquent pas. Une fois que vous savez préparer une bonne pâte brisée, vous n'avez plus qu'à laisser parler votre imagination ! Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive (feu moyen) le poivron et les dés de jambons, laisser doré quelque minutes.
Tarte salée fromage blanc poivron jambon instructions
- Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte avec des bords assez hauts. Piquer la pâte et enfourner 8mn à four chaud (200°).
- Battre les oeufs avec le fromage blanc, sel, poivre et herbes ciselées..
- Ajouter le fromage râpé, le poivron coupé en petits dés, l'ail et le jambon en lanières. Bien mélanger..
- Sortir la pâte du four et verser dessus la préparation. Parsemer un peu d'herbes ciselées et de fromage râpé sur le dessus..
- Baisser le four à 180° et enfourner pour 40mn. Passer 3 mn sous le grill pour dorer le dessus si besoin..
Ajouter dans la poêle le fromage, la crème et les herbes, saler & poivrer. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte avec des bords assez hauts. Ajouter le fromage râpé, le poivron coupé en petits dés, l'ail et le jambon en lanières. Ensuite, sortir la pâte et la crème de poivron. Étaler la crème de poivrons sur le fond de tarte. Parsemer de morceaux de chèvre et de jambon. Plus simple à réaliser qu'elle n'y paraît, la tarte soleil permet de cuisiner de façon ludique !