Tatin aux prunes. Essayez cette recette de tarte tatin rapide qui ne demande que de la pâte feuilletée dorée et des prunes caramélisées servies avec du yogourt égoutté. Une tatin sur une base de pâte brisée croustillante. Disposez les prunes côté peau au fond du plat et saupoudrez de sucre.

Faites caraméliser le sur à feu vif, dans une casserole. Une tarte réconfortante pour les journées d'automne, facile à réussir, même sans sucres ajoutés! Découvrez les nouvelles astuces d'Everyday Marta ! You can cook Tatin aux prunes using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tatin aux prunes

It's of Prunes bcp.
You need of Sucre roux.
You need of Beurre.
It's of Pâtes feuilletées mais je préfère largement avec une pâte sablée.

Recouverte de purée de noisettes et de lamelles de prunes rouges, cette tarte aussi jolie que savoureuse vous fera rougir de plaisir ! Verser la préparation sur les prunes dans le moule. Disposer les fruits sur la pâte feuilletée en plaçant les prunes sur l'extérieur, puis les poires et enfin l'abricot au centre. Saupoudrer de sucre, de sucre vanillé et de cannelle.

Tatin aux prunes instructions

Je n’ai pas fais ma pâte feuilletée car il fait trop chaud.. donc je l’ai acheté chez mon boulanger.
Lavez les fruits et coupez les en 2, retirez le noyau, beurrer un moule à manquer mettre du beurre en morceaux et parsemez du sucre roux, déposez les fruits bien serrés.
Mettre au four pour commencer a les faire caraméliser, la prune rend bcp d’eau au bout de 20 mn sortir vos prunes et laissez refroidir, quand les prunes ont suffisamment refroidies, déposez votre pâte dessus en repliant les bords vers l’intérieur, mettre au four 190° 30 a 40 mn, faut que votre pâte soit dorée.
J’ai voulu tenter cette fois avec une pâte feuilletée mais c’est meilleur avec une pâte brisée ou sablée sucrée, plus croquant.

Préparation de la recette : tarte tatin aux prunes. Dans un moule à tatin ou une poêle allant au four, faites fondre le beurre avec le sucre, disposez les prunes dans le fond du moule. Préparation Cuire le sucre avec l'eau dans une sauteuse. Disposer les prunes dans un moule Poêlée de prunes aux épices. Confiture de prunes et Kiwi au thermomix.