Mini_verrines aperitives champignons et crème de jambon.
You can cook Mini_verrines aperitives champignons et crème de jambon using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mini_verrines aperitives champignons et crème de jambon
- You need 4 of gros champignons de Paris frais (ou 6 petits).
- You need 3 of tranches de jambon blanc (ou épaule en cubes).
- It's 1 cuillère à soupe of persil haché (frais ou surgelé).
- It's 1 cuillère à soupe of ciboulette ciselée (fraîche ou surgelées).
- You need 2 cuillères à soupe of fromage frais type st moret.
- Prepare 1 cuillère à soupe of crème fraiche.
- It's of sel, poivre.
Mini_verrines aperitives champignons et crème de jambon instructions
- Émincer les champignons et les faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre et le persil. Saler et poivrer. Laisser refroidir. Hacher le jambon. Dans un bol, mélanger le fromage frais avec la crème fraîche, y ajouter la ciboulette et saler..
- Dans chaque petit verre, déposer des champions (environ 1/3 de la hauteur du verre), du jambon haché (environ 1/3 de la hauteur du verre) et napper de la crème à la ciboulette. Décorer d'un brin de ciboulette.