Verrine Saumon,Avocat et Surimi. Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert. Partager à mes amis. la recette Terrine de saumon, avocat et surimi. L'idéal est de dresser la verrine à l'aide d'une poche à douille (ou d'un sac congélation au coin coupé) pour la crème à l'avocat, ce qui vous évitera de salir les bords.

Verrine Avocat Surimi Pomme avocat surimi pommes. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.) A défaut, déposez délicatement la crème d'avocat au fond de la verrine à l'aide d'une cuillère. Disposez dessus le surimi (ou le saumon fumé), les bâtonnets de pomme. You can cook Verrine Saumon,Avocat et Surimi using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Verrine Saumon,Avocat et Surimi

You need 2 of avocats bien mûrs.
It's of Dés de saumon fumé.
It's of Quelques gouttes de citron.
Prepare 1 of pincée de sel.
You need 1 of noisette de mayonnaise.
Prepare 4 of bâtons de surimi.

La verrine avocat saumon est une entrée très tendance. Coupez le saumon en petits morceaux Dans un bol, mélangez les petits suisse, la crème. Verrine saumon fumé avocat sauce onctueuse © margouillat photo shutterstock. Nous avons beaucoup aimé le mélange mayonnaise / crème fouettée.

Verrine Saumon,Avocat et Surimi step by step

Découpez les avocats en deux.
Épluchez et dénoyautez les avocats puis placez les dans un bol.
A l'aide d'un peu d'huile de coude (mais surtout d'une fourchette), écrasez les avocats (mais laissez un peu de morceaux (c'est meilleur)).
Mélangez la mayonnaise, le sel et les gouttes de citron.
Coupez les bâtonnets de surimi en petits morceaux.
Placez les morceaux de surimi en bat de la verrine, puis la purée d'avocat et en fin les dés de saumon fumée.
Et enfin, l'étape la plus importante, dégustez !!!!!.

C'est beaucoup plus léger qu'une mayo et très très onctueux en bouche. Notre chef vous explique en vidéo comment réaliser des verrines saumon - avocat à la fois originales et succulentes. Versez dans des verrines une couche de crème d'avocats, une de saumon et une de yaourt. Terminez par des petits morceaux d'oignons frits. Pendant ce temps, coupez l'avocat épluché et le saumon en lamelles.