Verrine aubergine/mozza/estragon. Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Montage des verrines : disposer au fond de chaque verrine le caviar d'aubergines, puis la moitié des tomates-basilic, le fromage de chèvre et terminer par le reste de. Découvrez la préparation de la recette "Verrine caviar d'aubergine, tomates sechées et mozza" : Pour faire le caviar :Couper l'aubergine dans le sens de la longueur en deux, y placer à l'intérieur les trois gousses d'ail, refermer le tout et mettre dans du papier d'aluminium au four pendant.
Moi qui hésitais depuis longtemps à faire le caviar de aubergine moi même je crois que ça va devenir mon hit de l'été.
Décorez avec les bâtonnets feuilletés plantés dans la verrine (ou avec des miettes de feta).
L'aubergine est un légume incontournable de l'été.
You can cook Verrine aubergine/mozza/estragon using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Verrine aubergine/mozza/estragon
- You need 1 of aubergine.
- It's 1 of boule de mozzarella.
- You need 15 cl of crème liquide.
- You need 10 of feuilles d'estragon.
- It's of Sel poivre huile d'olive.
Pour la culture, voici les règles d'entretien du semis à la récolte pour de belles aubergines. L'aubergine est un délicieux légume/fruit, incontournable du potager et de l'été. Verrines au caviar d'aubergine et mousse de thon Voir la recette. Ajouter à mes carnets. la recette Verrine de rillettes de thon et concombre.
Verrine aubergine/mozza/estragon step by step
- Chauffer la crème et laisser infuser les feuilles d'estragon. Saler..
- Éplucher et couper l'aubergine en rondelles. Assaisonner, enfourner 15 minutes dans un four à 180°C..
- Couper la mozza en rondelles..
- Disposer dans une verrine en alternant les ingrédients: aubergine, mozza. Arroser de la crème à l'estragon..
- Enfourner 10 minutes. Bon appétit..
Recette sympa pour un dîner "Aubergines farcies jambon /mozzarella [recette en vidéo] connectez vous sur VMLKZ pour découvrir les menus de nos hôtes https..l'estragon muffin complet neufchatel noix vertes oiseau sans tete orange pain au olive pandoro panne pate a crepe pate d'arachide pecorino romano pepe pepite de nougatine picodon pinot blanc pintadeau pisco plie pomelos poudre de colombo presure puree d'aubergine ratte requin ricore. Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle bien chaude et saisir les tranches d'aubergines à feu vif. Estragon kommt vor allem in der französischen Küche in Saucen oder zum Würzen von Fleisch oder Fisch zum Einsatz. Erfahren Sie mehr in der EDEKA Warenkunde. Estragon zählt innerhalb der Familie der Korbblütler zu den Beifußgewächsen.