Recipe: Delicious Verrine bretonne aux pêches de vigne

Verrine bretonne aux pêches de vigne.

You can cook Verrine bretonne aux pêches de vigne using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Verrine bretonne aux pêches de vigne

1. Prepare 16 of pêches de vigne.
2. You need 2 of brins de romarin.
3. Prepare 2 cs of miel de Meneham.
4. You need 2 of yaourts Frais Malo nature.
5. Prepare 100 g of Mascarpone.
6. Prepare 20 g of d'amandes effilées.
7. Prepare 8 of galettes bretonnes fines.
8. It's 1 of noix de beurre.

Verrine bretonne aux pêches de vigne step by step

1. Éplucher et dénoyauter les pêches. Les faire revenir dans le beurre avec 1cs de miel et quelques feuilles de romarin jusqu'à ce qu'elles comportent, environ 10min.
2. Au robot, fouetter la mascarpone et les yaourts et ajouter 1cs de miel.
3. Dans une poêle anti-adhésive chaude, faire torréfier des amandes effilées.
4. Dans chaque verrine, casser 2 biscuits en 4, ajouter les pêches encore chaudes, ajouter la crème au yaourt, et décorer avec un morceau de pêche, des amandes et un peu de romarin!.