Recipe: Yummy Lasagnes au bœuf

Lasagnes au bœuf. Direction les Bouches-du-Rhône pour une recette qui devrait vous faire chavirer de bonheur : ce sont des lasagnes au bœuf à la brousse. Elle permet, par exemple, de vérifier si tel aliment contient des OGM, si les lasagnes dans son assiette sont cuisinées à base de bœuf ou de cheval. Ajoutez la viande de bœuf ou de porc, l'ail hachée et faites revenir à feu doux.

Néanmoins, c'est tellement simple et bon que cela constitue. Le bœuf contenu dans ces lasagnes serait allemand. Toutes les lasagnes de Migros contiennent du bœuf suisse, mises à part les lasagnes M-Budget, qui sont fabriquées à base de bœuf européen. You can have Lasagnes au bœuf using 21 ingredients and 22 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lasagnes au bœuf

1. You need 300 gr of pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles.
2. You need of Fromage râpé.
3. It's of Pour la béchamel.
4. It's 600 ml of lait.
5. Prepare 50 gr of farine.
6. Prepare 50 gr of beurre.
7. Prepare of Sel.
8. You need of Poivre.
9. It's of Muscade.
10. You need of Pour la garniture.
11. It's 500 gr of bœuf haché.
12. It's 2 boîtes of tomates concassées.
13. You need 1 of oignon.
14. Prepare 2 of echalotes.
15. Prepare 1 gousse of d’ail.
16. Prepare 1 cuillère à café of sucre en poudre.
17. It's 1 of branche de thym.
18. Prepare of Huile dolive.
19. It's of Sel.
20. It's of Poivre.
21. It's of Basilic.

Cette lasagne est un vrai régal! Poser une fine couche de béchamel puis des feuilles de lasagnes, de la bolognaise, de la béchamel et du parmesan. N'est-ce pas le paradis sur terre? Découvrez le kit recette Lasagne au bœuf haché à la poêle de Goodfood mettant en vedette des ingrédients frais du marché.

Lasagnes au bœuf step by step

1. Préparer la béchamel :.
2. Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule..
3. Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet.
4. Saler, poivrer et ajouter la muscade..
5. Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau.
6. Pour la garniture au bœuf :.
7. Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée.
8. Faire revenir ensuite le bœuf haché.
9. Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner.
10. Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns..
11. À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement.
12. Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée.
13. Montage des lasagnes :.
14. Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes.
15. Étaler une couche de bechamel.
16. Puis ajouter la garniture au boeuf.
17. Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois.
18. Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel.
19. Finir par le fromage râpé.
20. Enfourner à 200° pendant 20-25 mns.
21. C’est prêt !.
22. Servir avec une salade verte.

Pour les articles homonymes, voir lasagne (homonymie). Les lasagnes sont des pâtes alimentaires en forme de larges plaques. Il s'agit également de la préparation utilisant ces mêmes pâtes et généralement faite de couches alternées de pâtes. Spanghero vend pour du bœuf de la viande de cheval à Comigel sans le savoir. L'affaire de la viande de cheval dans les lasagnes Findus est donc parfaitement révélatrice des dérives mercantiles.