Naan au fromage (MAP). Naans au fromage: recette de pain indien. Les naans au fromage accompagneront délicieusement vos plats indiens. Regardez également ma nouvelle recette de pains pita cuits à la poêle idéal pour accompagner vos plats en sauce ou pour l'apéritif avec du houmous de pois chiches 😉.
La recette de naan au fromage est disponible en vidéo sur ma chaine youtube.
Cuir dans une poêle bien chaude en retournant.
Une fois le naan au fromage cuit, étaler dessus du ghee ou beurre clarifié.
You can cook Naan au fromage (MAP) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Naan au fromage (MAP)
- You need 3 cuillère à soupe of beurre fondu.
- Prepare 130 ml of lait.
- Prepare 1 cuillère à soupe of d'huile de tournesol.
- You need 1 of yaourt nature.
- It's 1 cuillère à café of sel.
- You need 320 g of farine.
- It's 1 cuillère à café of levure de boulanger.
- It's of Kiri.
Retrouvez ma recette de naans au fromage. Croustillants dessus et fondants dedans, ils sont vraiment délicieux et plaisent à tout le monde. Cheese naan sans yaourt > Recettes. La recette de naan au fromage (ou cheese naan) comme chez l'Indien, mais façonné avec vos p'tites mains.
Naan au fromage (MAP) step by step
- Ajouter dans la machine à pain les ingrédients selon l'ordre de votre machine (sauf le kiri).Exemple pour ma machine : beurre, huile, lait, yaourt, sel, recouvrir de farine puis ajouter la levure..
- Lancer la machine en programme pâte (pétrissage + levée).
- Former 4 boules, étaler au rouleau à pâtisserie. Sur la moitié ajouter le kiri. Refermer en soudant bien les bords. Passer un coup de rouleau à pâtisserie pour bien repartir le fromage. Le naan doit être plat..
- Cuire à la poêle comme pour des crêpes. Quelques minutes de chaque côté..
C'est possible et c'est facile ! En effet le cheese naan ou le naan au fromage est un pure invention française avec l'insertion à l'intérieur du fromage « Vache qui rit ». On utilise ce dernier pour éviter qu'il ne fonde et se liquéfie à la cuisson. Consommez vos naans immédiatement c'est bien meilleur que si vous les conserver ! Naan au fromage, Naan, pain indien, Cheese naan.