Clafoutis courgette chèvre. Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacer le chèvre frais par de la bûche ou du crottin. Quiche aux courgettes, chèvre et olives. Clafoutis de courgettes à la feta.
Découvrez cette recette de Clafoutis chèvre courgette par Croquons la vie.
Ajoutez le bouillon émietté et mélangez.
C'est un clafoutis très léger et très frais à base de courgettes râpées et de chèvre frais.
You can cook Clafoutis courgette chèvre using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Clafoutis courgette chèvre
- Prepare 250 gr of courgettes.
- It's 300 ml of lait.
- Prepare 3 of oeufs.
- Prepare 50 gr of farine.
- It's 40 gr of chèvre.
- Prepare of Sel, poivre.
- You need of Herbes de provence.
Ce clafoutis de courgettes se prépare très vite, idéal pour les soirs de semaine. Il peut-être dégusté chaud ou froid Vous pouvez évidemment remplacer le chèvre par un autre fromage. Un clafoutis salé à servir avec une salade verte ou une salade de tomates : un repas complet léger et bien frais ! La cuisine des vacances a ceci d'agréable qu'elle va à l'essentiel, sans fioritures, utilisant les produits locaux et de saison qui s'accommodent de mille façons.
Clafoutis courgette chèvre step by step
- Préchauffer le four à 200°.
- Mélanger les oeufs, sel, poivre et le lait.
- Ajouter la farine et mélanger à nouveau.
- Couper finement les courgettes avec une mandoline par exemple.
- Couper le chèvre en petits morceaux.
- Beurrer ou huiler le plat à gratin. Verser le mélange oeuf/ lait Déposer uniformément les courgettes.
- Ajouter les morceaux de chèvre et parsemer d'herbes de Provence.
- Enfourner 40 à 45 min.
Par Cuisine et Vins de France. Revisitons la recette du célèbre dessert avec cette version salée ! Courgettes, oignons frais et fromage de chèvre sont rassemblés. Cette recette de clafoutis de courgettes est à découvrir ! Découper la bûche de chèvre en rondelles.