Gratin de courgettes et tomates.
You can have Gratin de courgettes et tomates using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gratin de courgettes et tomates
- Prepare 3 of tomates.
- You need 2 of courgettes.
- You need 4 of oeufs.
- Prepare 4 C of à S de crème fraîche.
- It's 1 gousse of d’ail.
- It's of Beurre.
- Prepare 1 of pincée de cumin.
- Prepare of Herbes de Provence.
Gratin de courgettes et tomates step by step
- Laver courgettes et tomates et les couper en fines rondelles..
- Éplucher l’ail..
- Beurrer un plat à gratin et le frotter avec l’ail, puis disposer les rondelles de légumes en les rangeant, ajouter sel, poivre et herbes de Provence..
- Enfourner 5 mm à 200 degrés..
- Mélanger les œufs, la crème et le cumin et verser la préparation sur les légumes et remettre au four 20 mm à 180 degrés..