MUFFINS COURGETTE, BACON, POIVRON & CHÈVRE.
You can have MUFFINS COURGETTE, BACON, POIVRON & CHÈVRE using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of MUFFINS COURGETTE, BACON, POIVRON & CHÈVRE
- Prepare 5 of oeufs,.
- It's 1 of brique de soja cuisine.
- You need of Quelques brins de ciboulette.
- Prepare 1 c of à soupe d’huile d’olive.
- You need 1 of courgette.
- It's 1 of poivron Jaune (ou rouge).
- You need 6 of tranches de buche de fromage de chèvre.
- It's 100 g of dés de bacon.
- You need 1 of pincée de sel, une pincée de poivre.
MUFFINS COURGETTE, BACON, POIVRON & CHÈVRE instructions
- Préchauffer le four à 200°.
- Laver et épépiner le poivron, laver la courgette et les couper en petits dés. Les faire revenir une dizaine de minutes dans une poêle avec l’huile. Réserver..
- Couper en petits morceaux les tranches de fromage..
- A part, battre les oeufs et ajouter le soja cuisine, puis un peu de sel, poivre, et la ciboulette ciselée..
- Dans les moules à muffins, repartir 1 c à soupe du mélange de légumes, ajouter quelques dés de bacon, et repartir 3 à 4 morceaux de fromage par muffin..
- Remplir les muffins de la préparation aux oeufs. Mettre au four pendant 20 minutes à 200°..