Œufs cocotte sauce aurore. Enlever les jaunes des blancs, et dans un récipient écraser les jaunes et bien les mélanger avec la sauce tomate à la viande rôtie. Oeuf dur sauce tomate > Recettes. Recette Oeufs durs sauce Aurore > Recettes.

Cuisine et recettes. Œuf cocotte à l'oseille, sauce camembert. Napper le contour du jaune d'œuf d'un cordon de sauce camembert, décorer de ciboulette. Commentaire du Chef Oeufs cocotte is a French way of baking eggs in a water bath in the oven - you can add other ingredients as well but ham and cheese is one of the easiest variations. You can have Œufs cocotte sauce aurore using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Œufs cocotte sauce aurore

You need 3 of oeufs.
Prepare 200 ml of coulis de tomates.
Prepare 100 ml of crème fraiche.
It's of fleurs de sel.

Oeufs cocotte taste best served hot with toast or strips of bread to dip in the egg yolks. [Recipe originally submitted to. L'œuf cocotte est une recette parfaite pour une entrée simple ou un peu chic. Il est parfait pour un repas en solo ou à deux. La recette de base est déclinable à l'infini.

Œufs cocotte sauce aurore step by step

Préchauffer le four à 210 degrés. Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes..
Mélanger la crème, la sauce tomate et les blancs, et verser ce mélange dans des petits ramequins individuels. ajouter une pincée de fleur de sel.
Enfourner 5mm, puis ajouter 1 jaune dans chaque ramequin et remettre au four 5 minutes..
Déguster à la sortie du four..

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. La sauce Aurore est une sauce dérivée de la sauce blanche et aromatisée à la tomate. Butter, unsalted, all-purpose flour, milk, salt, white pepper, nutmeg, tomato paste. Melt the butter in a saucepan over medium heat. Add flour and stir until mixture is well blended and bubbling.