Briouates à l'oeuf et aux petits pois. Briouates aux oignons et aux oeufs. Couper les portions de fromage en petit morceau et les mettre dans une casserole. Ajouter l'oeuf, le lait, l'ail écrasé, le persil et le poivre noir.
Je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle vidéo.
Sur ma chaine, vous trouverez diverses recettes.
Petites pâtisseries triangulaires d'Afrique du nord au sucre et à la fleur d'oranger, les briouates existent aussi en Briouates à l'oeuf et petits pois à la menthe.
You can cook Briouates à l'oeuf et aux petits pois using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Briouates à l'oeuf et aux petits pois
- Prepare 5 of feuilles de brick.
- It's 4 of oeufs.
- Prepare 200 g of petits pois écossés.
- Prepare 1 of bouquet de menthe fraîche.
- It's of sel et poivre.
- You need of huile.
- You need of bain de friture.
Les petits plats du Prince - Les petites bouchées en triangles que l'on connait. Des Briouates aux Poisson croustillante et savoureuses. Un des délices de la pâtisserie orientale accessible à tout le monde. Au moment de servir, les frire en les plongeant dans l'huile très chaude, les retirer à l'écumoire lorsqu'ils sont bien dorés, les égoutter et.
Briouates à l'oeuf et aux petits pois instructions
- Faites bouillir un volume d'eau salée dans une casserole. Plongez les petits pois 5 minutes, puis égouttez-les et plongez-les dans une eau glacée pour fixer la couleur verte. Rincez la menthe, séchez-la..
- Battez les oeufs en omelette. Ajoutez la moitié de la menthe ciselée, sel et poivre.
- Faites chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Versez l'omelette et les petits pois et laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les oeufs commencent à coaguler. Il ne faut pas aller jusqu'au bout de la cuisson car ils seront à nouveau cuit lors du passage en friture. Ajoutez la deuxième partie de la menthe ciselée. Sortez du feu et réservez.
- Coupez les feuilles de brick en 2, humidifiez chaque feuille avec de l'huile à l'aide d'un pinceau. Repliez la feuille en 2 dans la longueur, puis déposez un peu de farce à une extrémité. Repliez la feuille de brick sur la farce en formant un triangle, puis continuez de plier jusqu'en haut de la bande. Rentrez l'extrémité dans le dernier pli. Recommencez l'opération pour tous les briouates..
- Faites chauffer le bain de friture, et quand il devient frémissant, plongez les briouates le temps qu'ils dorent de chaque côté. Sortez les briouates de la friture à l'aide d'une écumoire, et égouttez-les sur du papier absorbant. Servez bien chaud..
Badigeonner les briouates de beurre fondu. Recettes marocaines Recettes à la coriandre Recettes au thon Recette au fromage Recettes aux champignons Tapas Recettes de feuille de brick Petit prix Recettes à la harissa. Dresser les morceaux de langue de veau avec les pois chiches dans un plat préchauffé et les napper de sauce. Briouates (bricks) œuf et petits pois a la menthe Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,, Voici des briouates à la viande hachées et au fromage ultra croustillantes sans friture parfaites pour accompagner la harire pendant le mois de ramadan!! Tagliatelle de saumon aux petits pois Voir la recette.