Oeufs façon grand mère. Servir avec des frites ou une pomme purée. Tarte chocolat façon grand-mère Voir la recette. Préparation On mélange, on met au four dans un.
Recette de grand-mère : l'œuf à la coque.
Faites bouillir de l'eau dans votre casserole.
Fiche technique Crêpes farcies facon grand-mere : crêpes garnies d'endives meunieres roulées dans des tranches de jambon, nappées de sauce Mornay et gratinées au four.
You can cook Oeufs façon grand mère using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Oeufs façon grand mère
- It's 3 of ou 4 oeufs durs.
- You need 1/2 of oignon.
- You need 1 of cas de farine.
- Prepare 250 ml of lait.
- You need of Muscade.
- It's of Sel.
- You need of Poivre.
- You need 5 g of beurre.
- It's of Persil.
- You need 50 g of gruyère.
Mélanger délicatement, avec un fouet, les oeufs et la farine. Verser lentement le lait en mélangeant sans interrompre, la pâte. On a tous des souvenirs de pâtisseries faites par notre mère ou notre grand-mère. Suivant nos origines, les recettes varient mais toutes ont un point commun : elles sont pour nous les meilleures recettes du monde !
Oeufs façon grand mère instructions
- Faites cuire vos oeufs durs..
- Faites chauffer le beurre dans une casserole ou une poêle et faites revenir votre oignon.
- Ajoutez le persil, puis la farine. Bien mélanger. Ajoutez petit à petit le lait. Puis la moitié de gruyère.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce un peu épaisse. Ajoutez sel, poivre, muscade..
- Ajoutez le restant de gruyère sur le dessus..
- Mettre pour que ça gratine dix à quinze minutes au four..
Découvrez la recette de Suprême d'endives façon grand-mère. Épluchez et émincer les oignons. Façonnez vos boulettes, pas trop grosses pour faciliter la cuisson. Recette de Hachis parmentier façon grand-mère. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées. » Recettes minceur. » Hachis parmentier façon grand-mère.