Crêpes sans œuf sans beurre sans lait. Pour ceux qui sont avec œufs mais sans lait, une recette : Crêpes au lait de soja (clic). Partager à mes amis. la recette Crêpes (sans lait). Réalisez de délicieuses crêpes sans oeufs et sans beurre.
Vous verrez, elles n'ont rien à envier aux crêpes classiques.
Des crêpes sans casser d'œuf ?
Le secret de la crêpe végétale réussie réside principalement dans le choix du lait végétal (préférez en premier lieu l'avoine, en second le soja et en troisième l'amande, le must étant vraiment le lait d'avoine d'après moi !) ainsi que dans la cuisson : il faut le coup de main.
You can cook Crêpes sans œuf sans beurre sans lait using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crêpes sans œuf sans beurre sans lait
- It's 350 g of farine.
- It's 50 g of fecule.
- Prepare 2 c of a s d huile.
- It's 45 cl of lait vegetal.
- Prepare 25 cl of d eau.
- It's of Facultatif : fleur d d'oranger, rhum, sucre....
Ne vous privez pas de crêpes pour autant, cette recette saura mettre fin à vos envies soudaines. Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un saladier. Une recette de crêpes idéale pour les intolérants au lactose. Ajoutez le sucre et l'huile et battre le tout.
Crêpes sans œuf sans beurre sans lait step by step
- Dans un saladier, verser la farine et la fécule avec le sel et le sucre. Mélanger. Faire un puits et verser l’huile. Mélanger légèrement..
- Ajouter le lait petit à petit, en mélangeant en même temps ou entre chaque ajout. Ceci évite que la pâte fasse des grumeaux (ce qui arrive si on verse le lait d’un coup). Si des grumeaux se forment, passer un coup de mixeur. Enfin, ajouter l’eau et remuer jusqu’à obtenir une pâte bien lisse..
- Laisser reposer environ 2 h à température ambiante.
- Mélanger à nouveau. La pâte a dû épaissir. Vous pouvez alors rajouter un peu d’eau jusqu’à ce qu’elle redevienne aussi fluide qu’avant le temps de repos..
- Il ne vous reste plus qu à faire vos crêpes 😊.
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